Aus unserer Familienküche #1 – Ein Gericht für alle
Alltagssituation
Heute gab es bei uns Pfannkuchen.
Wir kochen grundsätzlich nur ein Gericht. Schon beim Einkaufen überlegen wir, wie wir das Essen so zubereiten können, dass es für alle passt.
Für Lotta bereiten wir die nahrhafte Variante zu. Ronja bekommt dasselbe Gericht – fruktosefrei angepasst. So essen wir gemeinsam an einem Tisch, niemand fühlt sich ausgeschlossen und wir müssen nicht zwei unterschiedliche Gerichte kochen.
Was wir daraus gelernt haben:
Wir haben festgestellt, dass kleine Anpassungen oft völlig ausreichen. Viele Gerichte lassen sich so vorbereiten, dass alle dasselbe essen können.
Unsere Erfahrung:
Oft reichen schon kleine Anpassungen aus, damit alle gemeinsam essen können. Im Laufe der Zeit haben wir gelernt, dass gemeinsames Essen nicht bedeutet, dass jeder exakt dasselbe auf dem Teller haben muss. Viel wichtiger ist, dass alle zusammen am Tisch sitzen und die Mahlzeit genießen können.
Vielleicht konnte euch unser Familienalltag ein wenig inspirieren oder euch Mut machen.
Hinterlasst uns gerne einen Kommentar – wir freuen uns auf den Austausch mit euch!
Bis zum nächsten Abenteuer!
Eure Familie von Kleine Bäuche, große Abenteuer ❤️
Pfannkuchen - der Allrounder und das absolute Lieblingsgericht von Lotta und Ronja
Pfannkuchen sind unglaublich vielseitig und bei uns ein echter Familienklassiker.
Wir genießen sie am liebsten mit frischen Brombeeren, Himbeeren oder Weintrauben, mit einem Klecks selbstgemachtem Joghurt oder unserem cremigen, fruktosearmen Vanilleeis.
Ronja liebt ihre Pfannkuchen ganz schlicht mit etwas Reissirup oder Maiszucker. Lotta darf sie natürlich auch ganz klassisch mit Nutella oder Marmelade genießen.
Aber Pfannkuchen müssen nicht immer süß sein. Sie schmecken genauso köstlich in einer herzhaften Variante – zum Beispiel mit Käse oder Schinken.
Für die herzhafte Variante lasst ihr den Vanillezucker im Teig einfach weg – und schon entsteht eine leckere Mahlzeit für die ganze Familie.
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