Pfannkuchen – Lieblingsgericht von Lotta und Ronja

Pfannkuchen sind unglaublich vielseitig und bei uns ein echter Familienklassiker. Unser fruktosearmes Pfannkuchen-Rezept begleitet uns schon seit vielen Jahren.
Wir genießen sie am liebsten mit frischen Brombeeren, Himbeeren oder Weintrauben, mit einem Klecks selbstgemachtem Joghurt oder unserem cremigen, fruktosearmen Vanilleeis.

Ronja liebt ihre Pfannkuchen ganz schlicht mit etwas Reissirup oder Maiszucker. Lotta darf sie natürlich auch ganz klassisch mit Nutella oder Marmelade genießen.

Pfannkuchen müssen aber nicht immer süß sein. Sie schmecken genauso köstlich in einer herzhaften Variante – zum Beispiel mit Käse oder Schinken. Für die herzhafte Variante lasst ihr den Vanillezucker im Teig einfach weg – und schon entsteht eine leckere Mahlzeit für die ganze Familie.

Und das Schönste daran: Obwohl jeder seinen Pfannkuchen etwas anders genießt, sitzen wir gemeinsam als Familie am Tisch. Genau darauf kommt es für uns an. 💚